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Oliven-Grappa Olivetto:

entsteht durch das Aufsetzen zweier Grundstoffe, die jeder für sich typisch italienisch
und voll im Trend sind: der Grappa, der sein beachtliches Ansehen der Qualität und
Frische seines Tresters und der weisen Kunst seiner Destilliermeister verdankt und
die Oliven, in mediterranem Mikroklima auf Jahrhunderte alten Pflanzen langsam
gereift, die für ihre herausragende Qualität und ihren feinen Geschmack berühmt sind.

Die verdauungsfördernden Eigenschaften des Grappa im Zusammenspiel mit den
gesundheitsfördernden und wohltuenden Eigenschaften der Olive machen dieses
Produkt, das eine lange Tradition hat und endlich wiederentdeckt wurde, so einzigartig.

Aus dieser Symbiose entsteht ein Destillat, das in sich die Ursprünglichkeit und alle
Aromen und Düfte seiner Grundstoffe, aber auch den Geist und die Seele der Landschaft,
der Personen und Bräuche, die den Herstellungsprozess von Traube und Olive begleiten, trägt.

Der Ursprung dieser glücklichen Verbindung von milder Olive und Grappa ist nicht bekannt,
aber schon seit langer Zeit Tradition; auch ist nur wenig bekannt über den Weg, den das
Geheimnis um seine Herstellung, von Generation zu Generation und von Osteria zu Osteria
bis zur heutigen Osteria alla Rosa von Malcesine genommen hat. Marco Pallua als ihr Besitzer
möchte möglichst vielen die Möglichkeit geben, in diesen Genuss zu kommen.

Die Firma PMP ist seit Generationen mit Leidenschaft und Professionalität in der Enogas-
tronomie verwurzelt. Nach der Wiederentdeckung dieser antiken Rezeptur will PMP diesen außergewöhnlichen Grappa, der auch den feinsten Gaumen zu verwöhnen weiß und die
vorweggenommene Antwort auf die Bedürfnisse des Verbrauchers ist, in seiner Einzigartig-
keit fördern und bekannt machen.

Der Olivetto, bernsteinfarben, mit Lichtreflexen von Bronze bis Kupfer und seinem harmo-
nischen Duft, intensiv und elegant, seinem weichen Geschmack von guter Struktur und
angenehmer Nachhaltigkeit, gehört zum guten Ton bester italienischer Gastronomie.

   
 
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