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Wissenswertes über Olivenholz

Unsere Olivenholzprodukte werden aus dem Holz von bis zu 1000 Jahre alten, oder sogar
über 1000 Jahre alten Olivenbäume hergestellt, die keine Früchte mehr tragen und für die
Olivengewinnung daher nicht mehr benötigt werden. Der Olivenbaum ist ein typischer
Vertreter der mediterranen Flora und seine wichtige Kultur- und Nutzpflanze der Region des
Mittelmeerraums. Olivenholzprodukte sind besonders beliebt wegen ihres angenehmen
honiggelben Farbtons und der auffälligen und sehr individuellen Maserung.

Das Holz muss vor der Verarbeitung eine ganze Anzahl Jahre trocknen und wird dann in meist
aufwendiger Handarbeit zu den begehrten Produkte für Tisch und Küche verarbeitet. Da sich
die Verarbeitung per Hand sehr nach dem gewachsenen Holz orientieren muss, entstehen
dadurch oft individuelle Formen, die zusammen mit der unterschiedlichen Maserung optisch
sehr ansprechende Einzelstücke (Unikate) ergeben. Dieses gilt insbesondere auch für die
rustikalen Ausführungen wie z. B. Schalen und große Schneidebretter, die sich oft von Exemplar
zu Exemplar ganz erheblich unterscheiden können.

Üblicherweise sind unsere Olivenholzprodukte nicht lackiert, seltene Ausnahmen sind aber
umständehalber möglich. Die Ausnahmen sind in unsere Artikelbeschreibung mit einem
Hinweis versehen. Bei allen anderen Artikeln schützt der natürliche Ölgehalt das Holz vor
Austrocknung und Bakterienbefall. Gelegentliches leichtes Einölen (je nach Beanspruchung)
mit einem Tuch und einem Speiseöl (z. B. Olivenöl) erhält und erneuert diesen Schutz und hebt
den typischen angenehm honigfarbenen Glanz zusammen mit der wunderschönen Maserung
wieder hervor.

Olivenholz zeichnet sich auch durch den hohen Härtegrad aus, welcher ca. 60% (Holzhärte
nach Brinell) über dem Härtegrad europäischer Eiche liegt. Es ist daher auch ideal geeignet
für beanspruchte Teile wie z. B. Schneidebretter.

Durch alle diese Vorteile ist es ideal für Gebrauchs- und Ziergegenstände z. B. in der Küche
und als Tischaccessoire und ein bei Kennern beliebtes, sehr langlebiges Naturprodukt.

Kleinere Risse und Verwachsungen im Olivenholz, z. B. im Bereich von Aststellen, können
durchaus vorkommen und stellen keine Qualitätsminderung dar. Wenn es sinnvoll ist, werden
diese mit etwas Holzpaste verfüllt.


Hier noch ein paar Pflegehinweise

Olivenholzprodukte z. B. mit einem weichen Schwamm, warmen Wasser und etwas Spülmittel
reinigen (nie im heißen Wasser liegenlassen), anschließend mit einem Küchentuch trocken
wischen.

Am besten gleich nach dem Kauf und dann ab und zu nach der Reinigung das Holz mit
Olivenöl einreiben, damit das Holz nicht austrocknet und seine schöne Maserung behält
Ausnahme einige wenige lackierte Artikel.

Olivenholz bitte nie im Geschirrspüler waschen, im Spülwasser liegen lassen oder dauerhaft
der Hitze aussetzen.


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