Diese Basis-Salatsauce wird Sie begeistern, schnell und gesund auf den Tisch und super wandelbar!
Sie können Sie pur verwenden oder mit frischen Kräutern, Knoblauch, Chili, Ingwer, gerösteten Nüssen Früchten ganz nach Ihren Geschmack abändern. Sie kann, muss aber NICHT im Kühlschrank aufbewahrt werden!! Für Abwandlungen nehmen Sie die Menge raus, die Sie benötigen und geben dann die frischen Zutaten dazu.
400 ml mildes Olivenöl aus dem OLIVLE zum Bspl. Jordan, Asfar…
200 ml Balsamico Bianco
150 ml Orangen-Aperitif -Essig (große Auswahl an verschiedenen Essigen im OLIVLE)
100 ml Wasser
70 ml Walnussöl
Saft einer großen Zitrone
200 gr Senf
130- 180 gr Honig flüssig (nach Geschmack)
1 TL schwarzer Pfeffer
1 Tl Salz
Alles zusammenfügen, mit dem Mixstab verrühren und in Flaschen abfüllen!
